Mi presento

Sono Elena De Sibio, biologa specializzata in scienze della nutrizione umana, iscritta all’albo dei biologi del Lazio e dell’Abruzzo (numero d’ordine: AA_101394).

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Sono soprattutto mamma del mio meraviglioso bambino e la mia esperienza di maternità mi ha fatto comprendere quanto spesso le mamme tendano a mettersi da parte, dedicandosi completamente alla famiglia. Daremmo tutto per i nostri figli, ma prendersi cura di sé non è in contrasto con l’amore per loro: è possibile essere nella migliore forma per sé stesse e, allo stesso tempo, pienamente presenti per chi amiamo.

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Da questa consapevolezza è nata l’idea di creare dei percorsi dedicati alla nutrizione per donne e mamme, dove sentirsi accolte, ascoltate e accompagnate con professionalità, senza pressioni né giudizi.

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La mia formazione in biologia e nutrizione, unita a anni di esperienza professionale e personale, mi ha permesso di sviluppare un approccio personalizzato e scientificamente fondato, capace di unire rigore professionale e attenzione alle esigenze quotidiane delle donne.

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Il mio percorso professionale è stato arricchito anche da una significativa esperienza clinica come infermiera, durante la quale ho maturato competenze approfondite in ambito sanitario, fisiologico e assistenziale. Il lavoro a stretto contatto con le persone mi ha permesso di sviluppare una visione concreta e realistica della salute, comprendendo quanto alimentazione, stile di vita e condizioni cliniche siano profondamente interconnesse. Questa esperienza rappresenta oggi un valore aggiunto nel mio lavoro di biologa nutrizionista, consentendomi di affrontare ogni percorso nutrizionale con consapevolezza clinica, attenzione alla sicurezza e rispetto della persona nella sua globalità.

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Il mio obiettivo è accompagnarti nel tuo percorso di “Armonia di Mamma”: uno spazio in cui sentirti ascoltata, accolta e guidata con competenza. Credo profondamente che ogni donna, proprio come un fiore, abbia bisogno di tempo, gentilezza e nutrimento per sbocciare.

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Il mio lavoro consiste nell’aiutarti a ritrovare equilibrio nella quotidianità, energia nel corpo e serenità a tavola, prima come donna e poi come mamma. La tua salute non è solo un obiettivo personale: è la base dell’armonia della tua famiglia.

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Per questo, ho sviluppato percorsi nutrizionali basati su evidenze scientifiche che adatto alla tua vita reale: organizzazione familiare, ritmi di lavoro, abitudini quotidiane e obiettivi personali. Ti fornisco strumenti pratici, consigli concreti e strategie sostenibili, pensati per trasformare davvero le tue giornate e il tuo benessere nel lungo periodo.

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Qui troverai uno spazio sicuro, professionale e vicino, dove puoi iniziare a prenderti cura di te con rispetto, dolcezza e consapevolezza, dando vita al tuo personale percorso di Armonia di Mamma.

Perché lavoro con i percorsi nutrizionali?

Il benessere non si costruisce in una sola visita, soprattutto nelle fasi delicate e in continua evoluzione della vita di una donna e di una mamma.

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L’alimentazione è un percorso fatto di tempo, continuità e adattamento, non di soluzioni rapide o schemi standardizzati. Per questo motivo ho scelto di non lavorare con semplici pacchetti di consulenze, ma con percorsi nutrizionali strutturati, già pensati e progettati in base alle diverse fasi della vita femminile.

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Ogni percorso ha una direzione chiara, un obiettivo definito e una struttura che va oltre il singolo piano alimentare. Non si tratta solo di un numero di visite, ma di un vero accompagnamento nel tempo, in cui le consulenze periodiche si integrano con il monitoraggio costante, l’aggiornamento del piano nutrizionale e un supporto continuativo.

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All’interno dei percorsi trovi anche materiali dedicati, strumenti pratici, indicazioni organizzative, ricette, tracciamenti dei progressi e linee guida pensate per aiutarti ad applicare l’alimentazione nella vita reale, giorno dopo giorno. Tutto viene adattato alla tua situazione personale, ai cambiamenti del corpo e alle esigenze della tua quotidianità.

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I percorsi ti permettono così di costruire abitudini sane e sostenibili, rispettando il tuo corpo, i tuoi ritmi, la tua organizzazione familiare e il tuo stile di vita, con un approccio personalizzato e scientificamente fondato.

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La consulenza singola rimane comunque disponibile come primo approccio o per esigenze specifiche. Può essere un ottimo punto di partenza per conoscerci, fare chiarezza sui tuoi obiettivi e valutare insieme il percorso più adatto a te. Se lo desideri, potrai in qualsiasi momento trasformarla nell’inizio di un percorso più completo e continuativo.

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Scegliere un percorso significa prenderti cura di te nel tempo, con un accompagnamento professionale pensato per la tua vita reale e per la fase che stai vivendo.

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